健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 白米饭一碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 青椒适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 火腿丁适量 | 肉松少许 |
| 马苏里拉奶酪适量 | 黑胡椒粉少许 |
| 披萨草少许 | 小虾米少些 |
| 油适量 | 料酒少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
焗饭的做法
1.把需要的食材准备好。
2.先把鸡蛋炒开。
3.盛到碗里备用。
4.在锅里倒入油，把青椒、胡萝卜以及火腿丁翻炒。
5.把肉松和白米饭倒入锅内，用锅铲按压下米饭，使米饭变松散。
6.倒入事先炒好的鸡蛋，继续翻炒片刻。
7.加入少许料酒。
8.加少许的盐和鸡精，翻炒片刻即可出锅。
9.把炒好的饭放到焗饭盘内，在面上撒上少许黑胡椒粉。
10.铺上马苏里拉奶酪。
11.散点披萨草，没有的话可以不加。
12.最后撒上点胡萝卜、青椒碎粒，我还放了一点小虾米点缀。
13.放入预热好的烤箱中层，上下火175度，约15分钟左右。
14.趁热吃吧。
15.味道不错！
16.可以拉丝的哦。
