健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 肉馅400克 | 熟玉米1个 |
| 西兰花适量相克食物 | 葱姜片少许 |
| 八角少许 | 葱姜末少许 |
| 胡萝卜碎少许 | 洋葱碎少许 |
| 酱油2勺 | 盐少许 |
| 香油几滴 | 鸡精少许 |
| 蚝油1勺 | |
红烧丸子的做法
1.胡萝卜 洋葱 葱姜都切碎
2.放入肉馅里 再加酱油 蚝油 盐 鸡精 香油搅匀
3.锅中放油 把肉馅做成丸子油炸
4.油热放入葱姜片 八角炒香
5.放入炸好的丸子 加少许酱油 盐清水
6.盖上盖子
7.汁不多时关火
8.西兰花用盐水焯一下
9.放入清水
10.熟玉米切块
11.摆盘
