健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 猪脊骨一斤 | 菜干6根 |
| 花生一把相克食物 | 大米一碗相克食物 |
| 盐三勺 | 鸡精一勺 |
| 香油一勺 | |
咸骨菜干粥的做法
1.脊骨洗净后用三勺盐三片生姜腌渍入味，用手抓匀，每根脊骨都要揉搓入味。放入冰箱中冷藏一夜
2.花生用冷水浸泡一会，菜干急用的话用温水泡发，有时间就用冷水泡发
3.腌好的猪脊骨焯水后捞出备用
4.菜干淘洗干净后切小段，大米洗净后放入几滴香油和少许盐（如果脊骨太咸就先不要放盐了）
5.沙锅中加入适量的清水，放入所有的食材大火烧开转中小火慢慢熬煮至粘稠即可，期间要不断地搅拌，以免糊锅。快熟的时候尝尝甜咸，不够咸的话再加点盐
6.盛入碗中可以吃啦！
