五香卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

五香卤鸡蛋的做法

• 1.用煮蛋器把鸡蛋煮七成熟。

• 2.每个蛋壳依次磕碎。

• 3.八角，白芷，肉蔻，小茴香，香叶用纱布过滤清洗干净。

• 4.用线扎紧。

• 5.鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋。放入所有大料，盐，冰糖，老抽。

• 6.煮开。

• 7.泡上一夜吃更入味！成品图！