爆炒泥鳅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

泥鳅：补脾胃、利水、解毒
酱油：升压、补血、护齿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

爆炒泥鳅的做法

• 1.泥鳅剪头 处理内脏

• 2.用盐 料酒腌制处理好的泥鳅

• 3.油加热后放入泥鳅跟姜片爆炒

• 4.把泥鳅炒至金黄色 放入酱油跟糖 翻炒至均匀 出锅

• 5.爆炒泥鳅 送饭送粥送啤酒一绝！ 也是小孩周末又一零食喔！