油炸泡芙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

油炸泡芙的做法

• 1.将牛油、水、白砂糖倒入不锈钢盆加热直至煮开。此时烤箱开始预热：面火200度-底火180度。

• 2.低筋面粉过筛，倒入不锈钢盆用打蛋器快速搅匀至盆底有一层白色的薄膜。

• 3.搅打面糊时慢慢倒入鸡蛋至面糊柔滑。

• 4.烧开油，将面糊放进裱花袋，用裱花袋把面糊挤出来。

• 5.成品图