食材用料
| 东北大米1量杯 | 鲜虾250克 |
| 油2勺 | 芹菜适量相克食物 |
| 姜片适量 | 香菜适量相克食物 |
| 盐适量 | 冬菜适量 |
鲜虾砂锅粥的做法
1.将米淘洗干净沥干，加入2勺植物油
2.将油和米拌匀
3.砂锅注入清水
4.水开后加入米，煮开后转小火煮约二十分钟。
5.将芹菜切粒，姜切片，香菜切段，蒜苗切碎备用
6.用刀画开虾背，取出虾线，斜入刀，往下轻按刀刃朝虾尾划拉
7.准备调味菜和虾，粥也差不多熟了
8.经过二十分钟的熬煮，粥汤变成奶白色，米粒略弯，这时加入姜片
9.然后加入冬菜
10.加入芹菜
11.加入蒜叶
12.待粥再次煮开，加入虾
13.煮约三分钟，加入适量盐调味
14.加入香菜，熄火
15.出锅
