健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 菠菜400克相克食物 | 鸡蛋2枚相克食物 |
| 胡萝卜1/2根相克食物 | 细乌冬面180克 |
| 清水适量 | 盐少许 |
| 香油少许 | 色拉油少许 |
| 葱2小段相克食物 | |
菠菜汤面的做法
1.菠菜400克洗净备用。
2.胡萝卜1/2根切片备用。
3.炒锅中倒入适量清水烧开后放入菠菜焯水后捞出。
4.捞出后的菠菜用凉水浸泡过凉后沥干水分备用。
5.细乌冬面备用。
6.葱二小段备用。
7.鸡蛋二枚，煎成荷包蛋备用。
8.锅中煎蛋后剩少许油，放入葱花爆香。
9.加入适量清水烧开后放入细乌冬面煮至9成熟。
10.放入胡萝卜片，加入适量盐调味，胡萝片煮熟后淋入适量香油即可关火。
11.碗中盛入适量面条、胡萝卜片和汤，放入适量焯水后的菠菜，加上一个荷包蛋。
12.成品图。一碗色香味俱全，营养美味的菠菜汤面做好了。
