美味拌豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

美味拌豆角的做法

• 1.将豆角（最好是架刀豆）洗净，去头尾和筋折成三公分长的段，放入开水锅中煮沸十分钟，水中滴适量食用油，至可以轻松用锅铲掐断时，捞出装盘。

• 2.根据个人口味淋上少量生抽和适量蚝油

• 3.拌匀即可！