金针菇鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

金针菇鸡蛋煎饼的做法

• 1.金针菇去根切段

• 2.加入灯笼椒、胡萝卜、葱

• 3.打入三个鸡蛋，加入所有调味料。

• 4.搅拌均匀后，再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。

• 5.煎锅放适量油，用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。

• 6.煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。