健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 西兰花一颗相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 蒜头半个相克食物 | 耗油适量 |
| 生抽适量 | |
耗油西兰花的做法
1.将西兰花切小朵，胡萝卜切片，洗净后放水里浸泡一会儿。
2.锅里烧开水，然后将西兰花和胡萝卜放进去，烫一会儿，出个水。然后捞出来沥干水分。
3.将蚝油酱油盐味精糖，倒在一起加一点水，然后调成蚝油汁。
4.锅烧热后少放一点油，然后放蒜头炸香后倒入调好的蚝油汁，翻炒一下。
5.将出过水的胡萝卜西兰花倒入蚝油汁里翻炒几下就可以装盘。
6.好吃又营养的耗汁西兰花。
