健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 粉丝适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 油适量 | |
蒜蓉蒸粉丝的做法
1.准备食材
2.粉丝提前用温水泡发软，蒜切末，小葱洗净切成末
3.把粉丝放案板上，拦腰切一刀
4.依次摆放到盘子里(随意摆放形状)
5.炒锅放油烧热，放入一半的蒜蓉，适量盐，炒出香味(一定要用小火)
6.淋入适量蚝油，生抽，少量清水搅拌均匀即可。然后放入另一半蒜末搅匀
7.把调味料汁均匀淋入粉丝上面
8.蒸锅里放水烧开把步骤7放入蒸十分钟左右即可
9.把小葱末均匀撒到粉丝上
10.端上桌子上即食
