健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 干挂面100克 | 西红柿一个相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 油适量 |
| 葱两根相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
鸡蛋西红柿打卤面的做法
1.西红柿洗净划十字刀放入开水锅中烫一会，（方便去皮）
2.去好皮的西红柿切丁，葱洗净切碎
3.鸡蛋搅散
4.锅中放油，放鸡蛋炒散盛出（尽量炒的散些）
5.利用锅中的余油，放西红柿翻炒
6.炒至西红柿出汁倒入鸡蛋炒匀
7.西红柿汁少的话倒入小半碗水稍微焖两分钟（西红柿汤汁多的时候就不需另加水）
8.焖至汤汁快干，放盐，胡椒粉，鸡精和葱花出锅
9.锅中另烧水，水开放入面条和小半勺盐，煮至面熟
10.将煮好面条放入碗中，放上炒好的番茄鸡蛋拌匀开吃
11.成品图
