酱萝卜干的做法和食材用料及健康功效

食材用料

酱萝卜干的做法

• 1.白罗卜洗净，

• 2.切成1厘米见方的小条。

• 3.摆在盘里放在阳光下晾晒，摆放时要留有空隙。

• 4.连续2天晾晒萝卜条变弯曲。

• 5.第3天干透。

• 6.放在凉水中浸泡，泡软后捞出。

• 7.切成丁。

• 8.用酱油，香油，少量的醋拌匀。2～3小时就可以吃啦。