健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低粉75 | 鸡蛋2个约100g相克食物 |
| 蛋黄1个 | 糖40g相克食物 |
| 黄油40g | 牛奶25g相克食物 |
迷你纸杯蛋糕的做法
1.第一步：将黄油融化于牛奶中
2.第二步：打发全蛋。将两个全蛋、一个蛋黄、糖混合，电动打蛋器高速打。打到蛋黄液膨胀成糊状，滴落的蛋糊几分钟不消失即可。
3.第三步：筛入低粉。
4.第四步：拌匀。手法是用刮刀从盆的两点钟方向往下切到底部，经底部从盆八点钟方向翻上。拌至无干粉。
5.第五步：拌入黄油奶液。
6.第六步：用勺子将面糊装入模具八分满（我喜欢鼓鼓的蛋糕，喜欢平的就放7分满）。如果没有纸托，模具别忘抹油哟
7.第六步：烤箱预热190度。烘烤9-10分钟
8.第七步：微微上色即可出炉啦
