翡翠肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

翡翠肉丝的做法

• 1.准备适量韭菜花，拣去尾部

• 2.生姜、瘦肉切丝，韭菜花拣好后洗净

• 3.再将韭菜花切段。准备好食材如下图

• 4.锅中放入适量油和生姜丝，开大火

• 5.放入肉丝翻炒

• 6.再放入韭菜花翻炒

• 7.放入适量盐

• 8.滴入少许醋，翻炒一会儿后关火

• 9.美味的韭菜花炒肉丝就出炉啦！

• 10.再来一张

• 11.味道棒棒哒！