健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
料酒：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 排骨200克相克食物 | 橙子1个相克食物 |
| 盐1/4小匙 | 料酒1小匙 |
| 胡椒粉少许 | 鸡精1/4小匙 |
| 糖1/2小匙相克食物 | 酱油1小匙 |
| 植物油1大匙 | 淀粉1小匙 |
| 橙汁1杯 | 番茄酱1小匙相克食物 |
| 糖1小匙相克食物 | 水果醋1小匙 |
| 淀粉1/2小匙 | |
橙汁排骨的做法
1.将排骨切成小块。
2.用水清洗干净切好的排骨。。
3.加入A调料中的1/4小匙盐。
4.加入1小匙料酒。
5.加入1/4小匙鸡精。
6.加入1小匙白糖。
7.加入1小匙酱油。
8.加入1大匙玉米油、1小匙淀粉，用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。
9.将橙子榨出汁。
10.加入1小匙番茄酱。
11.加入1小匙白糖。
12.加入1小匙淀粉，将橙汁和调味料拌匀。
13.将锅烧热，加入2大匙植物油。
14.倒入腌制好的排骨，迅速翻动。
15.用锅铲不断翻炒排骨2分钟左右。
16.倒入调好的橙汁调味酱。
17.转中火，将酱汁慢慢收干。
18.酱汁收到浓稠状即可出锅。
