健康功效
黄豆：导滞、健脾、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 黄豆2把相克食物 | 蒜沫适量 |
| 葱花适量 | 盐少许 |
| 生粉一勺 | 番茄酱四勺相克食物 |
| 白糖二勺相克食物 | 水半碗 |
| 酱油二勺 | |
茄汁黄豆的做法
1.用手抓两把黄豆洗净，浸泡二晚沥干水份备用
2.调茄汁：取一个碗，半碗水，二勺糖，四勺番茄酱，一勺生粉，二勺酱油，少许盐 拌匀备用
3.锅中下油烧热，下蒜末炒香，下泡发好的黄豆黄豆翻炒一会，放入调好的茄汁，大火烧开转中小火，盖上盖子焖至汁少即可
4.最后大火收汁，下葱花即可
5.盛盘
