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豉香虎皮尖椒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:37:54  阅读：8844+ 来源：本站原创 作者：左小祖咒

食材用料

油豆豉一匙相克食物
盐 鸡粉
尖椒5个蒜头4瓣相克食物

豉香虎皮尖椒的做法

  • 1.食材如图所示

  • 2.尖椒去柄去籽拍扁切段；蒜头拍扁切粒；豆豉洗净稍微切碎

  • 3.热锅下少许油，下尖椒平铺煎至两面起皮微焦，火候随时进行调节。

  • 4.调小火，将煎好的尖椒用锅铲推向一边，留出的位置将蒜和豆豉煸香；再调入少许盐和鸡粉加少许清水，调中火翻炒入味即可出锅装盘

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