健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡翅根8个 | 面包糠适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 烧烤淹料适量 |
| 生抽1勺 | 盐1勺 |
| 味精半勺相克食物 | 料酒两勺 |
| 食用油适量 | |
香酥鸡翅根的做法
1.把鸡翅根用刀切开两个小口，放盐，生抽，料酒，味精，烧烤淹料抓匀淹制，我一般都是晚上弄好，第二天吃用就淹好了
2.把鸡蛋打开调匀，准备好面粉和面包糠
3.把淹好的鸡腿先沾好面粉
4.然后沾上鸡蛋液
5.最后沾面包糠
6.锅里放油烧热，以筷子放里面冒气泡就可以了
7.一个一个的把鸡翅根放进锅里，小火慢慢炸，火大了外面熟了里面不熟的，所以一定要小火
8.酥脆的鸡翅根就炸好了
