健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋粉90克 | 玉米淀粉15克 |
| 细砂糖60克 | 糖粉20克 |
| 牛奶46克相克食物 | 玉米油50克 |
| 南瓜泥160克 | 柠檬汁5滴 |
| 香草精3滴 | 鸡蛋5个相克食物 |
| 卡仕达 | 牛奶250克相克食物 |
| 蛋黄3个 | 低筋粉16克 |
| 玉米淀粉16克 | 细砂糖55克 |
| 香草精3滴 | 朗姆酒5克 |
卡式达南瓜戚风的做法
1.蛋糕部分材料清单
2.2斤多一点的南瓜对切一半、用微波炉加热至熟、用打蛋器打至顺滑细腻、鸡蛋分离蛋清放冰箱冷藏蛋黄加糖粉加香草精打8秒混合
3.加油边加边打至顺滑
4.加牛奶也是边加边打至顺滑
5.加入冷却的南瓜泥继续打至顺滑细腻
6.分三次加入过撒三遍的低筋粉
7.用打蛋器打三个8秒混合于蛋黄液中
8.用刮刀将四周边缘的粉弄干净备用
9.从冰箱拿出蛋清加柠檬汁用打蛋器二档速度打30秒
10.蛋清粗泡出现加细砂糖用二档速度打60秒转一档速度打30秒
11.蛋清完成应该是很细腻打蛋头有直立的弯钩不会掉下来的一种
12.开始混合制作蛋糕糊了、取三分之一的蛋清进蛋黄糊切拌均匀。注意奥！是切拌均匀不能画圈
13.从复这个动作三次切拌均匀的蛋糕糊做好了、震几下用牙签划z字型消泡
14.烤箱预热150度时间10分钟
15.最后设烤箱温度150度时间40分钟烤完全程
16.烤完全程拿出震几下倒扣在网格上冷却3个小时以上
17.冷却后拿出装饰切块
18.再批成二片蛋糕片、多余的部分明天早餐有了一举二得！
19.把卡仕达酱铺在蛋糕片上再覆盖用南瓜丝装饰一下是不是萌萌哒！
