香菇油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

香菇油菜的做法

• 1.油菜洗干净

• 2.香菇洗净去蒂，在正面切出花刀

• 3.锅里烧开水把油菜焯一下，捞起备用

• 4.油锅烧热煸炒葱姜末

• 5.放入香菇炒软，捞出

• 6.放入油菜炒几下

• 7.放入炒软的香菇，放入调料：盐少许，蚝油少许，白糖少许，用水淀粉勾芡

• 8.成品