健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 五香煮鸡蛋2个 | 面粉250克 |
| 西红柿1个相克食物 | 香菜50克相克食物 |
| 葱花10克 | 鲜味酱油10ml |
| 食用油20ml | 水800ml |
西红柿鸡蛋宽汤面的做法
1.面粉用温水和软像烙饼面团一样软，饧制时间越长越好，盖上保鲜膜防面团表面干了，然后把西红柿和香菜切好备用，鸡蛋，大葱准备齐
2.热锅凉油煸香葱花
3.在放入西红柿块
4.煸炒匀加入少许酱油
5.在到入足量开水，一次加入适量盐，咸淡合适就行了
6.这时把饧好面团擀成面皮，用刀切成宽条
7.等汤锅开了，双手取一根宽面条，用巧劲抻到一米左右长的薄面条，放入锅中煮熟即可
8.熟后成入碗中，撒少许香菜和切开五香煮鸡蛋即可享用
