鸡蛋洋葱圈的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋洋葱圈的做法

• 1.洋葱对半切开，最好切的平整一些。
  取外面的几层使用，一个大的，一个中的，一个小的。

• 2.放入烤盘中，或者你也可以放入平底锅中煎。

• 3.最大的洋葱圈里面打一个鸡蛋，中等大的洋葱圈里面只放蛋液，把剩余那颗蛋黄放入最小的洋葱圈中。

• 4.烤箱180度，烘烤15分钟左右。出炉撒一些黑胡椒，挤点蕃茄酱装饰一下就完成了！