健康功效
料酒：活血化瘀
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 番茄2个相克食物 | 猪瘦肉500g |
| 小葱适量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 料酒适量 | 生粉适量 |
| 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 玉米油适量 | 香菜适量相克食物 |
番茄汤汆丸子的做法
1.肉剁碎，加入适量的盐、料酒、白胡椒粉、小葱碎、生姜碎、生粉拌匀。
2.拌匀好的样子。静置30分钟以上。
3.番茄去皮。切片。
4.锅烧热，放入适量玉米油。放入番茄炒片，炒出番茄汁。然后加适量清水，煮沸。
5.番茄汤煮沸后，加入适量的盐，尝尝咸淡。然后关小火，准备下丸子。用勺子舀一勺肉，就自然成团，下入汤水中。快速舀、快速将丸子下入水中。然后立即转大火煮。
6.肉丸子统统飘起后，就说明煮好了。然后倒入适量的白胡椒粉，撒上葱段，准备起锅。
7.加上适量的洗净的香菜。OK啦。
