健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 牛肉1000克相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 土豆2个相克食物 | 洋葱20克相克食物 |
| 咖喱相克食物 | 姜相克食物 |
| 黄油 | 清水 |
咖喱牛肉的做法
1.土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用。
2.牛肉切成丁备用。
3.锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时。
4.锅烧热后放入黄油烧至溶化。
5.放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀。
6.加入咖喱块炒至均匀。
7.倒入炖好的牛肉块翻炒。
8.加入牛肉汤炖至土豆熟即可。
